Si Mariposa jejeje queso azul , es un queso añejo y es sabroso si lo comes en pocas cantidades porque su sabor es muy fuerte como todo queso añejo, es muy sabroso en aderezos para ensaladas, pero no tiene nada que ver que sea azul jejeje solo que a la persona que lo invento le puso asi azul jejeje. Es de cabra.
Haha ps primera vez que lo escucho jejeje.. Bue.. que lo leo. 
Ire a ver a la tiendita a ver si existe acà en HOnduras.. jejeje y lo
probare..!!